Galletas con corazón de caramelo
Por estas galletas conocí a Ro de Galletanas. Sí, sí, por las galletas. Cuando las vi en el facebook de delicias al horno me encantaron y en seguida me hice seguidora de su blog.
Como me gustaron tanto, tuve que hacerlas y por supuesto participaron mis niñas en el proceso.
La receta para hacer las galletas es la que suelo usar y está aquí, muy parecida a la de galletanas y que de seguro estan buenísimas.
Como las hacemos:
Extendemos la masa con el rodillo, cortamos con el cortador y con un cortador más pequeño cortamos en el interior de la galleta. En el hueco dejado por el cortador pequeño, ponemos caramelos pequeños de tipo cristal, los duros.
Lo horneamos, como cualquier otra, de 10 a 15 minutos en el horno precalentado a 180º. Evidentemente, el caramelo se derrite.
Las sacamos y las dejamos enfriar antes de moverlas.
El resultado es muy bonito, o por lo menos a mi me lo parece.
El resultado es muy bonito, o por lo menos a mi me lo parece.
Espero que os guste!!!
