decoración de las galletas de San Valentín

Decoración de las Galletas de San Valentín

Os quiero contar primeramente que las galletas ya han caído ;P. Se veía venir. Pero estoy preparando otra cosita.
Podéis ver la receta de estas galletas aquí.

Ahora os quiero poner fotos de los detalles de las galletas y explicaros un poco como las he hecho.

Estas galletas, las del corazón rojo pequeño y las que forman la palabra LOVE, están decoradas con fondant rojo y azúcar coloreada.

El azúcar lo pegué al fondant con extracto de vainilla líquido. Con un pincel impregné los corazones rojos y las letras por la cara que quería poner el azúcar y una vez humedecido los posé sobre el azúcar que tenía en un platito. El azúcar coloreado lo compre en una tienda en Madrid cuando estuve estas navidades, y tenía muchas ganas de usarlo. ¿Qué os parece el resultado?

Como veis la decoración de estos corazones son de una técnica muy sencilla, pero quedan geniales.

Una vez cortado el corazón de fondant rojo lo pegamos a la galleta. Yo lo he hecho con mermelada  de albaricoque, pero podéis usar otra teniendo en cuenta que le puede dar sabor a la galleta. Lo cierto es que la de fresa seguro que también le quedaría genial. Después con una esteca que no corte marcamos la rallas y por último, con pegamento comestible ponemos las bolitas de colores.

 Esta rosa amarilla está hecha de fondant y la aprendí a hacer en un curso en SweetColours. Que os puedo decir de Charo, pues que os paséis y veáis las tartas tan bonitas y elegantes que hace, son el reflejo de ella misma, es toda una señora, y enseña de maravilla. Si os gusta el mundo del fondant os recomiendo que hagáis un curso con ella.

Más adelante quiero poner fotos de las cosas que hice en su curso.

Estas últimas son cuatro galletas en forma de corazón de distinto tamaño unidas con un lazo de fondant. También le di con un pincel impregnado en esencia de vainilla por uno de los lados y luego deje caer azúcar coloreada. A mí me ha gustado el efecto.

Y estas son un intento de galletas estarcidas... un intento fallido :s , pero como soy muy cabezona lo volveré a intentar.

Besotes a todos.