Magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Nesecitamos:

v  6 HUEVOS

v  250 GRS DE HARINA

v  250 GRS DE ACEITE

v  1 SOBRE DE LEVADURA

v  250 GRS DE AZÚCAR

v  RALLADURA DE LIMON

Se pone la mariposa en el vaso de la thermomix.

 Echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade el azúcar,

a continuación se le añaden las yemas y se pone 15 segundos, a velocidad 2 o 3.

A continuación se le añade la ralladura de limón y vuelves a mezclar unos 5 segundos a velocidad 2, se le echa la harina junto a la levadura  unos 20 segundos a velocidad 3, después se le pone 10 segundos a velocidad 2.

Por último se echa el aceite y se mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 y por ultimo dejar 1 minuto   más a velocidad espiga.

 Se ponen moldes de papel y  los vas llenando por la mitad y se meten al horno a 180º unos 15 minutos mitad del tiempo por abajo y la otra mitad por arriba. Para que no suban mucho si los quieres decorar.

Si no son para decorar a 180º durante 15 minutos por arriba y abajo a la vez.