Galletas americanas
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| Megakukis |
Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta ya que son unas de las galletas que más les gustan a mis niñas, pero por una cosa u otra lo retrasaba.
La receta que yo he usado es esta;
-100gr de Azucar
-120gr de azucar moreno
-115gr de aceite de girasol
-120gr de azucar moreno
-115gr de aceite de girasol
-2 huevo
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1/2 cucharadita de levadura
-175gr de harina
-una pizca de sal
-unos 100gr de chocolate en lágrimas
-unos 100gr de nueces troceaditas
-una pizca de sal
-unos 100gr de chocolate en lágrimas
-unos 100gr de nueces troceaditas
Preparación:
Primeramente se mesclan las dos azúcar con el aceite,
seguidamente se añaden los huevos la vainilla y la levadura,
cuando todo adquiera un color oscuro se incorpora la harina y se bate hasta que esté bien mezclado todo, por último se le echa el chocolate y las nueces.
Con una cuchara fui poniendo montoncitos en la bandeja del horno, sobre un papel de hornear, pero nadie me dijo que esta receta no es como la de otras de galletas que había hecho con anterioridad y una vez que estuvieron en el horno empezaron a esponjar cosa mala, jajaja,
creí que se saldrían de la bandeja, jajaja y al final me salieron unas súper kukis.
A mis niñas le han gustado mucho pero como son de poco comer me dijeron, “mami las próximas mas pequeñitas, queremos mini kukis,” jajaja si es que son enormes! También les hubieran venido bien algo más de chocolate, es que yo con el chocolate no tengo límite, jajaja
No os he dicho que se meten al horno precalentado a 180º durante uno 25”.
Espero que os gusten, un beso.
que ricas !! Yo hoy también he hecho unas kukis con avellanas y chocolate, muy buenas !!
ResponderEliminarTambién me han salido enormes :D
A mi esta clase de galletas me encantan así que tomo nota, te han quedado geniales besos
ResponderEliminarMe encantan como te han quedado y yo me quedo con el tamaño maxi! que no tengo jartura jajaaj! wenisimas! me las apunto wapa mil besoss
ResponderEliminarNoelia, el chocolate es mi perdición, me encantan, te han quedado geniales, tienen muy buen pinta. Felicidades y las fotos también muy guays.
ResponderEliminarBesos.
¡Anda! Esto sí se hacerlo jajajaja. Hombre, es que después de pasearme el otro día por aquí y ver esas tartas que parecen sacadas de una peli de Disney... me sentí de lo más torpe xD
ResponderEliminarMe ha hecho gracia eso de que te salieran grandes porque la primera vez que las hicimos Juan y yo nos pasó lo mismo. Según mi padre no eran galletas, eran platillos volantes... La receta que yo usé es ligeramente distinta. La saqué de un libro que se llama "Chocolate moderno". No sé si lo conoces, pero como dices en la "entrevista" anterior que te gusta mucho el chocolate, igual te vendría bien el libro. Vienen unos dulces con una pinta... Además, con lo bien que se te da fijo que te salen igualitos. El libro es de un empresario gaditano, Pancracio. Aquí te dejo su web, que tiene muchas recetillas:
http://www.pancracio.com/recetas.php
Bueno, a lo mejor esta tarde me asomo por el cole para ver a los micos. Si al final no me da tiempo, le mandas un besito a la peque de mi parte. (Soy "mu pesá" pero es que de martes a martes hay muuuucho tiempo)
Me encantan este tipo de galletas, estan riquísimas!! Te han quedado muy bien ;)
ResponderEliminarBesos
Justamente estas galletas son mis preferidas, estan taaaaaaan buenas y encima como no, con muchísisimo chocolate jaja
ResponderEliminarbesos
que ricas,me llevo un par de ellas!
ResponderEliminarsaludos
Tienen que estar muy ricas, qué importa el tamaño, grandes o pequeñas, el caso es que tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos.
Bueno chic@s gracias a tod@s por vuestros cumplidos. Tengo que contaros que hasta ayer me había resistido a comerlas, (estoy a dieta, …otra vez, me pongo todos los lunes, jajaja) pero anoche no pude mas y me comí una, pero solo una, jajaja, lo malo que una vale por cuatro, jajaja. Besos.
ResponderEliminarBuenos días! Ayer por la tarde terminamos eso que te dije que estábamos haciendo Juan y yo. El lunes te lo llevo :D
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