Recetas de galletas
Esta receta me la ha dado Charo de Sweet Colours, en un curso de decoración de tartas, galletas y cupcades de navidad con fondant.
En una próxima entrada os pongo los resultados el curso.
Receta
100grs. De azúcar
200 grs. De mantequilla (yo reblandecida)
1 huevo (yo XXL)
350grs. De harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadita de canela (yo dos, me gusta mucho la canela)
Preparación.
Se bate el azúcar con la mantequilla. Se agrega el huevo y la harina, y por último las esencia y se amasa.
Se debe dejar reposar envuelta en film por lo menos 2 horas en la nevera.
La manas una estirada, (½ cm de grosor) y cortada con contadores de distintas formas se ponen a hornear, poniendo sobre la bandeja papel de horno o tapete de silicona, a 180 º durante 15 minutos. Se deben dejar enfriar en una rejilla.
El resultado Galletas decordas
El resultado Galletas decordas
Pues esperaremos al resultado final
ResponderEliminarPerdona María, ya sabes que en esto del Blog soy novatilla, el resultado son las galletas decoradas con fondant de nubes, ya he puesto el enlace.
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